GASTRONOMIA
Para los amantes de la gastronomía en Girona disfrutareis!
Vivimos en una zona afortunada famosa por sus restaurantes con Estrellas Michelin, y en reiteradas ocasiones tenemos en nuestra zona los mejores restaurantes del mundo. Este año felicitamos a El Celler de Can Roca (Girona).
En la comarca de Garrotxa hay restaurantes para todos los paladares y bolsillos, para los amantes de la buena mesa y de los productos locales, frescos, autóctonos y tradicionales.
La Cocina Volcánica
Restaurantes
Bares y cafés
Algunos de los restaurantes de la Garrotxa divulgan la historia de Besalú a través de su gastronomía (Colectivo Besalú Gastronómico); otros recuperan una cocina sencilla basada en productos de la tierra (Cuina Remença); otros ponen al día con ideas innovadoras la cocina más tradicional de la comarca (Grupo cocina volcánica) ; otros hacen propuestas más innovadoras, e incluso hay algunos que están premiados con Estrellas Michelin.
Además en la zona de Girona tenemos muy buenos productos locales, quesos, embutidos, buen aceite de oliva, cervezas y vinos y excelentes , la excelente Ratafía (licor de hierbas), deliciosos bombones y chocolates orgánicos (Gluki), en muchas carnicerías tienen producto propio y verduras y vegetales excelentes con cada vez una mayor producción orgánica.
Y para finalizar Can Fiol os recomienda, (en especial a las familias) que visitéis el proyecto de la Fageda, donde tendréis ocasión de probar unos excelentes yogures y postres en un bonito entorno y a la vez conoceréis un fantástico proyecto social del que nos sentimos muy orgullosos de tener en la comarca.
Vivimos en una zona afortunada famosa por sus restaurantes con Estrellas Michelin, y en reiteradas ocasiones tenemos en nuestra zona los mejores restaurantes del mundo. Este año felicitamos a El Celler de Can Roca (Girona).
En la comarca de Garrotxa hay restaurantes para todos los paladares y bolsillos, para los amantes de la buena mesa y de los productos locales, frescos, autóctonos y tradicionales.
La Cocina Volcánica
Restaurantes
Bares y cafés
Algunos de los restaurantes de la Garrotxa divulgan la historia de Besalú a través de su gastronomía (Colectivo Besalú Gastronómico); otros recuperan una cocina sencilla basada en productos de la tierra (Cuina Remença); otros ponen al día con ideas innovadoras la cocina más tradicional de la comarca (Grupo cocina volcánica) ; otros hacen propuestas más innovadoras, e incluso hay algunos que están premiados con Estrellas Michelin.
Además en la zona de Girona tenemos muy buenos productos locales, quesos, embutidos, buen aceite de oliva, cervezas y vinos y excelentes , la excelente Ratafía (licor de hierbas), deliciosos bombones y chocolates orgánicos (Gluki), en muchas carnicerías tienen producto propio y verduras y vegetales excelentes con cada vez una mayor producción orgánica.
Y para finalizar Can Fiol os recomienda, (en especial a las familias) que visitéis el proyecto de la Fageda, donde tendréis ocasión de probar unos excelentes yogures y postres en un bonito entorno y a la vez conoceréis un fantástico proyecto social del que nos sentimos muy orgullosos de tener en la comarca.
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